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   有了资深美食小编的推荐,我们便直奔目的地,先买串年糕尝尝。”樊雪峰介绍,邀请的商家以本地知名非遗老字号和特殊品类的商家为主,比如五芳斋的复兴汤圆和手工粽子、沈荡酿造的白酱油和纯手工黄酒等。

 

    每次过完年,人们难免出现假期综合征的症状,春节期间的过度营养,让“年饱”的人不少。  “高大上”变平常见证幸福升级  作为嘉兴市主城区,千百年来,源远流长的江南水乡特色文化,孕育了南湖区独特的地方饮食文化,南湖区菜肴是禾帮菜系列的重要组成部分,兼有传统杭帮菜和沪菜的特点。

 

  <<|新加坡福建彩官方网站|>>老板彭虎宝介绍,他们家的豆腐是去豆腐店专门定制的,经过铁板煎炸后,撒上葱花、香菜,再加点酸豆角或者秘制辣酱,味道不要太好。

   彭师傅家的铁板豆腐,一份卖4元。这是一张能唤起嘉兴人无限深情的菜单,对于一直生活在这里的人来说,可能只是日常的食物,亲切、朴实,但对于离嘉的游子来说,无论走得多远,这些年少时镌刻在心的舌尖美味,永远在做着回家的提醒。

 

     “自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。  嘉兴旅游发展有限公司和五芳斋集团、嘉兴市供销总社三方共同成立了嘉兴南门梅湾里餐饮有限公司,利用梅湾街东区原有的建筑进行了重新装修,目前已经基本完工。

 

     在漫长的岁月里,南湖区留下了厚重珍贵的历史文化遗存,也留下了让人们魂牵梦萦的各色美食。老人说:“中药配野鸭,身体顶呱呱”。

 

     江南水乡河鲜比较多,河鲜之中,河鳗是高档菜,嘉兴人习惯叫河鳗为鳗鲡,最为传统的做法就是冰糖鳗鲡,味道好,营养佳,但过去因为价格较为高昂,普通人家要逢年过节才舍得烧来吃。  极具地方特色,是“南湖十八碗”引发人们共鸣的重要原因,世代流传的家常美味,浓缩了老百姓珍重的乡情、亲情。

 

  (环彦博 20200221 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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